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餐厅主管

发布时间:2019-09-09 信息关注度:
武穴万达广场商业管理有限公司  (企业未认证 什么是认证企业?)

公司规模:0-49人 公司性质:其他 公司行业:物业管理/商业中心

招聘职位:
经理/管理
招聘人数:
1人
公司地址:
永宁大道东123号万达广场
联 系 人:
郭*梅
QQ交谈:
--
月  薪:
5000-7999元
学历要求:
大专
工作经验:
3-5年
电子邮箱:
联系电话:
181****7370查看完整电话
岗位福利:
社保周末双休包吃餐补
提示:刷信誉、淘宝刷钻、YY网络兼职、在家工作、加微信联系的职位都是骗子!收取费用或押金都可能有欺诈嫌疑,请警惕。ū酒教ń鎏峁┬畔⒔涣,不承担因使用网站提供的信息所引致的损害赔偿。

岗位职责:
1、全面负责员工餐厅管理工作,并监督各规章制度的执行。
3、搞好员工餐厅、工作计划,提高餐厅饭菜质量和服务质量。
4、确保储存、销售食品的卫生和安全。
5、搞好成本核算,节约水、电、气和其他开支,做好每月盈亏持平,员工满意度95%以上。
6、每天进行市场菜价的调研,书面记录,监督供应商的菜价在合理范围内。
7、每月就吃饭人数、收入及成本进行分析,其原材料和人工成本必须控制在指定范围。
任职要求:
1、年龄30~40周岁,身体健康;
2、专科以上学历,办公软件操作熟练;
3、至少5年餐饮经验,2年餐厅管理经验或2年以上连锁餐厅、酒店厨师长经验,并熟悉办公软件操作;
4、无自主产业,无创业经验,家庭稳定,本地人优先;
5、餐厅主管必须经过商管总部面试通过方可办理入职;

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